Gofri
Ingredients
Elkészítéshez
- 4 evőkanál cukor
- 50 dkg liszt
- 20 dkg margarin
- 5 dl tej
- 4 db tojás L-es méretű
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
Sütéshez
- olaj
Tálaláshoz
- lekvár
- nutella
- porcukor
- olvasztott csokoládé
Instructions
- A gofri tészta elkészítéséhez egy nagyobb keverőtálba szitáljuk a lisztet.
- Hozzáadjuk a sütőport, az egész tojásokat, a vaníliás cukrot és alaposan összekeverjük.
- Hozzáadjuk a tejet, a puha margarint és lehetőség szerint robotgéppel simára keverjük. (Palacsintatészta sűrűségű tésztát kell kapnunk.)
- Ha csomómentesre kikevertük a tésztát, fél órán át a hűtőben pihentessük.
- A gofrisütőt felmelegítjük, majd az olajjal vékonyan kikenjük.
- Belekanalazunk egy adag tésztát és szép barnára megsütjük.