Egyszerű Pizzatészta
Ingredients
- 40 dkg liszt
- 5 dkg élesztő
- 1 kvk só
- 1 kvk cukor
- 2 ek olaj
- 2.5 dl langyos víz
Instructions
- A lisztet az élesztővel összemorzsoljuk, beletesszük a sót, a cukrot és az olajat, majd összedolgozzuk annyi langyos vízzel, hogy összeálljon a tészta (kb. 2,5 dl).
- Lisztezett felületen kinyújtjuk a pizzatésztát 1 cm vastagra.
- Meghintünk liszttel egy nagy méretű tepsit. Beletesszük a tésztát, és megrakjuk ízlés szerinti feltéttel.
- 220 fokra előmelegített sütőben 12-15 perc alatt készre sütjük.